云南绿春县举行斗茶大赛暨绿春茶王赛活动

2023-06-22 21:22:18 来源:云南网


(资料图)

6月21日,红河哈尼族彝族自治州绿春县举行第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛,来自全省各地的茶叶专家、爱好者齐聚一堂,围绕探索新时代茶行业创新突破点、技术更新及消费新视点展开交流探讨,为进一步提升绿春茶的品质和附加值、推动绿春茶产业高质量发展建言献策。

本次活动以“万众品茗·茶和绿春”为主题,包含斗茶、万人品茗评比、文化展演、茶产品展示展销、民族团结大联欢等内容,旨在以茶为媒、以茶会友、以茶兴业、以茶富民,统筹推进茶产业、茶文化、茶科技的“三茶”融合发展,讲好绿春茶的好故事、传播绿春茶的好声音、树立绿春茶的好形象,让更多人知道绿春茶、品到绿春茶、爱上绿春茶。

在斗茶活动现场,专家们对今年产自绿春县境内的红茶、绿茶、白茶、普洱晒青毛茶四大类茶,通过赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底,对74份参赛茶样进行全方位比对评审。

经过万众品茗、专家评审及线上直播各项激烈角逐,最终专家组评审出四大茶类茶王和金奖各1名、银奖各2名、铜奖各3名。万众品茗投票选出最受大众喜爱茶品红茶、绿茶、白茶、普洱晒青毛茶各1个。

云南省兴滇人才制茶首席技师包忠华坦言,今年绿春县参赛茶样品质有非常大的提高,特别是外形、叶底、口感、汤色,“很多茶叶在评比过程中分数分值都拉不开,这证明绿春县茶叶制作水平上升到了一个较高的层次,这是一个好现象。”

“此次斗茶大赛斗出了友谊、热情和品质,提振了绿春茶叶种植、生产、加工、销售全产业链群体的信心。”参展的绿春县沁灵茶业有限公司人士白来山表示,通过此次茶王赛认识了更优秀的企业和老师,是一次相互交流学习的宝贵机会,也更好地宣传了企业自身,拓展了市场,“今后,我们将虚心向同行和老师们请教,全力以赴做好绿春茶,让我们的茶叶走出绿春、走向世界。”

云南网记者 饶勇 通讯员 刀谚晴 马冬师 摄影报道

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